söndag 21 oktober 2012

Banoffeepaj

 
Till Söndagsfika idag bjöds det på banoffeepaj!
 
 

 
Det var första, men definitivt inte den sista gången som denna underbara paj bakades.
Kombinationen av knaprigt pajskal, len kola,banan och krämig grädde är oslagbar!

lördag 13 oktober 2012

Födelsedagstårta till mamma

 
 
Hipp Hurra för lilla mamma idag!
 
 
 
 


Mamma önskade sig en tårta med mousse fyllning när hon fyller år, och det ska hon såklart få!
Denna tårta är gjord på 3 olika bottnar, choklad, mandel och maräng.
Fylld med chokladmousse med hackad dumle choklad och latte mousse.
Spacklad med chokladfrosting och runt kanten sitter det choklad kex.
En ganska mäktig tårta med ack så god!
Grattis på födelsedagen Mor!







torsdag 11 oktober 2012

Älg jakt 2

 
Till "älgjakts middag" nr 2 serverades dessa tårtor till ett gäng hungriga jägare.. 
 
 
Tårtorna är täckta med höstlöv för att få den rätta höstkänslan. 
Sidenband i orange och brunt är knutna runt kexkanten.
 


Och solrosor..

 
 
Tårtorna var gjorda på saftiga chokladbottnar fyllda med chokladmousse,hackad dumlechoklad och lattemousse. Spacklade med mörk choklad frosting. Kanterna är täckta med chokladrån och blommor och löv är gjorda i sp.
Hoppas att det smakade bra!

måndag 8 oktober 2012

Älgjakt!






Älgjakten måste ju så klart invigas med tårta så jägarna får något mättande i magen och orkar stå på pass ;)
 Man blir ju trött både av att jaga...

...och jagas....


Tårtorna är gjorda på ljusa bottnar, fyllda med glasscreme, skogsbärssylt och skogsbärsmousse. Spacklade med vit vanilj smörkräm. Dekorationer av sp. Täckt med sp.

söndag 7 oktober 2012

Födelsedags tårtor till en stundande 13- åring!

 
Amanda fyller 13 år i morgon och det firaders med hela tjocka släkten i går!
Amanda ville ha två tårtor i sina favorit färger vitt, svart och lila.
 
 

Svarta kant dekorationer och skimrande pärlor runt kanten.





Lila rosor och svarta blad penslade med lite silver glitter. 

Tårtan var gjord på ljusa vaniljbottnar fyllda med limemousse och vitchokladfluff med massor  av hackad vit choklad. Spacklad med creamcheesefrosting, täckt med sp, dekotationer i sp.




 
 
Tårta nr 2 gick i samma färger men med ränder på kanterna och små lila blommor.
 
 
Små blommor med svart mitt och silver kulor
 
 
Amanda 13 i svarta bokstäver med lite silver skimmer.
 

 
Tårtan bestod av chokladbottnar fyllda med rårörda hallon och cheesecake fyllning med hackad ballerinakladdkaka.
Spacklad med chokladfrosting, täckt med sp, dekorationer i sp.